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Ingredientes

Adjust Servings:
1 Batata
Avena
Chía o Linaza
Sal

Arepas de batata

    • Raciones 2
    • Medio

    Ingredientes

    Directions

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    Este snack súper saludable es ideal para compartir en reuniones y lo puedes rellenar con carne, pollo o queso bajo en sal.

    Pasos

    1
    Done

    Picar la batata por la mitad y ponerla boca abajo en una bandeja, con un poquito de spray de aceite de coco sobre papel aluminio. Meter al horno y dejar hasta que ablande.

    2
    Done

    Retirar la piel de la batata con una cuchara, cuando esté a temperatura ambiente.

    3
    Done

    Agregar avena. Puede ser molida o entera, depende de tu gusto.

    4
    Done

    Incorporar la linaza, que dará consistencia a la masa, y un toque de sal.

    5
    Done

    Amasar y dejar reposar.

    6
    Done

    Hacer las arepitas y ponerlas sobre el asador.

    7
    Done

    Abrir con cuidado y rellenar con jamón de pavo, huevo o aguacate... ¡Y buen provecho!

    BetterFood

    María Margarita Guerra Mamá de 2. Corredora. Bodybuilder. Certificación TRX. Certificación Nutrición Deportiva FEDA.

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